Negozio - Te Verde Gunpowder

Te Verde Gunpowder

4.90

Confezione 100 gr

Uno dei te più consumati al mondo. Prende il nome dalle foglie arrotolate in piccole palline che ricordano la polvere del sparo messe in acqua le foglioline sembrano “esplodere”. Il sapore è metallico, acidulo, forte, fresco e pungente.

Per un corretto uso alimentare: mettere un cucchiaio raso di te in 200 ml di acqua a 75°C – 80°C. Lasciare in infusione per 2 – 3 minuti. Filtrare e consumare come tale o dolcificata

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.


Recensisci per primo “Te Verde Gunpowder”

Nella lavorazione “in verde” le foglie, dopo una breve fase di appassimento, sono stabilizzate a caldo. Nella fase di rullatura viene determinata la forma del te: arrotolata, attorcigliata, appiattita o appallotolata. Segue l’essicazione. Questa lavorazione mantiene inalterate le proprietà del te. I te verdi sono arrivati in Europa in periodi più recenti rispetto ai te neri. L’infusione, solitamente, si conduce a temperature comprese tra i 75°C e i 80°C con tempi di infusione da 1 a 3 minuti.