Negozio - Alga wakame

20 gr foglie intere

Alga ricca di proteine, sali minerali e oligoelementi.

E’ ideale da consumare per prepararsi alla prova costume, il sapore è delicato, con un retrogusto di nocciola.

Si utilizza in zuppe, insalate, piatti di verdura e di pesce.

E’ tenera quindi si può riprendere in acqua ed utilizzare anche cruda in insalata.